マシマシの野菜、たっぷり過ぎる背アブラ、大量ニンニク・・
中毒者が後を絶たない二郎インスパイア系ラーメン。
一口に二郎インスパイア系と言っても種類はさまざまです。
スープの乳化度、もやしとキャベツのシャキシャキ感、チャーシューの分厚さ、など店によって色んな個性があります。
今回はそんな二郎系ラーメンの中でもお勧めの美味しいお店をご紹介します。
是非食べに行ってみてください。
骨太味覚
出典:http://blog.livedoor.jp/tonsan01/archives/52940089.html
店名 | 骨太味覚 |
住所 | 愛媛県松山市大街道3-3-5 友近ビル 1F |
電話番号 | 089-933-7756 |
営業時間 | 11:30~15:00/17:30~22:00 |
定休日 | 月曜 |
最寄り駅 | 伊予鉄道1系統、伊予鉄道2系統など『大街道駅』(142m) |
駐車場 | 駐車場なし |
開店日 | 41107 |
メニュー | ラーメン 650円 もやしラーメン 800円 つけめん 700円無料トッピング 背脂 野菜 ニンニク カラメ |
備考 | 同県に系列店「骨太味覚 今治桜井店」がある |
知人から「まぜそば」が美味しいと薦められ、初めて訪問しました。
野菜カチ盛り、ニンニク、背脂が無料でトッピングできます。
今回は野菜カチ盛りでいただきました。冷し仕様のまぜそばで、豚骨風味のあっさりしたタレが平打ち麺によく絡み、美味しかったです。他のお客さんは、この時期なので、ラーメンがメインでした。まぜそばは夏季の暑い時期にもってこいかも知れませんね。
近くのテーブル席で食後にタバコを一服している人がいましたが、今時店内禁煙じゃないので驚きました。
ラーメン一杯でスタンプを一つ押印してもらえ、10コで一杯無料になるスタンプ帳があります。まぜそばは暑い時期にいただくとして、次回はラーメンを試してみたいと思います。
googlemapより引用
周旋人
出典:https://twitter.com/uorijsutat000/status/1380157853273571328
店名 | 周旋人 |
住所 | 愛媛県松山市永木町2-3-19 佐川ビル1階 |
電話番号 | 070-5350-9009 |
席数 | カウンター6席,テーブル2人掛け×3卓 |
最寄り駅 | 伊予鉄道1系統、伊予鉄道2系統など『勝山町駅』 |
駐車場 | 駐車場なし |
次郎系ラーメンを松山で喰らうならここがオススメ。
本場とテイストは違えど味もボリュームも次郎の系譜。料金は前払い制、メニューは用意されているシートに自分で記入。
はし、れんげ、水はセルフ。入口付近にあります。まずは一度食べてみてはいかがですか?
googlemapより引用
豚麺 アジト
出典:https://weindexbg.exblog.jp/21565332/
店名 | 豚麺 アジト |
住所 | 愛媛県松山市中村3-2-8 |
電話番号 | 080-3163-8410 |
営業時間 | 11:00〜14:00 ※売り切れ次第終了 |
定休日 | 日曜 |
席数 | 10席 |
最寄り駅 | 伊予鉄道横河原線『いよ立花駅』 |
駐車場 | 駐車場あり |
世の中の二郎系、家系のどれにも属さないオリジナルスープが絶品のヤミツキ間違い無しのラーメン。麺は極太ワシワシ麺で食感は小麦を感じられる。
スープは豚背脂醤油&後から程よい甘味が押し寄せる。
がっつり200gの麺が標準なので、男性といえど初心者にはオススメの食べ方は全て普通を。女性は麺半量。
二回目は野菜マシ、ニンニクマシ、背脂普通が最高。
マシマシはチャレンジメニューに近いものがあるので迂闊にてを出さないように。大将からも指摘されます。
全国津々浦々かなりラーメン通で激戦区の東京や横浜でラーメンを食べ尽くした私ですが味は、かなり上位。
残念なのはたまに店が閉まってますので事前情報は必ずチェック。
googlemapより引用
夢を語れ 松山店
出典:https://www.rnb.co.jp/tv/mogitate/node/011643.php
店名 | 夢を語れ 松山店 |
住所 | 〒790-0827 愛媛県松山市鉄砲町1-2 |
営業時間 | 17:00〜23:00 [土] 11:00〜14:00/17:00〜23:00 [日] 11:00〜15:00 |
定休日 | 月曜 |
最寄り駅 | 伊予鉄道1系統、伊予鉄道2系統『鉄砲町駅』 |
豚ラーメン小 1000円
平日12時過ぎ、ほぼ待ち無しで座れました
豚がガッツリ入っていて食べごたえあり
googlemapより引用
二郎インスパイアを地図表示する
いかがでしたか?
美味しいインスパイアを食べに是非行ってみてくださいね!
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