山形県でウマすぎる二郎インスパイア系ラーメンが食べれるお店まとめ｜野菜マシマシ味カラメ！

二郎系ラーメン

2022.02.07 2020.10.21

モリモリの凄いインパクトで食べる者を圧倒する二郎系ラーメン・・

ニンニク、野菜モリモリで食せば動けなくなるほどお腹が膨れてしまします。

満足度MAXの二郎、、ファンを魅了して止みません。

そんなラーメンに魅了された「ジロリアン」と呼ばれるリピーターが続出するラーメン店なのです。
それが二郎インスパイア系ラーメンです。

今日は美味しいインスパイアを食べさせてくれるお店をご紹介します。

是非行ってみてくださいね。

二郎系一覧MAP
ラーメン金子
麺屋春馬
らーめんぬーぼう三代目店
優勝軒天童店
中華蕎麦ひろた

二郎系一覧MAP

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ラーメン金子

出典：https://tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/6009601/

住所	〒990-2332 山形県山形市飯田5-5-36
電話番号	080-3191-0333
営業時間	10:30から麺切れまで
定休日	日曜祝日
席数	12席（カウンター8席、座敷4席）
喫煙	禁煙
駐車場	駐車場あり
メニュー	ラーメン小（200g)790円ラーメン（300g)850円ラーメン大（400g)950円コール：ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ

念願のラーメン金子に来ました！

並んだ時間は20分くらいですかね。回転率は早いとは言えません。

初めてということで、中華そばも食べたかったのですが「二郎系」の方を注文しました。
オーダーは「ニンニク少なめ、ヤサイマシ」見た目はネギとアブラが多い分迫力があります。

まずはスープを一口。「あれ？なんか二郎系ではないような…？」と初めは違和感でしたが、食べ進めていくうちに煮干し？の出汁が効いた味に惹かれていきます。

結構複雑味が効いているので、恐らく「苦手」と言っている方はこの複雑味が嫌いなのだと思います。
麺はどちらかというと柔らかめ。うどんに近いような食感でした。
ここに関しては、次回は麺硬めで注文しようと思います。
チャーシューは箸で持った瞬間ホロホロっとなってしまうくらいよく煮込まれています。

感じたのは、とにかくスープが美味しいです。
煮干し系が好きで二郎系も好きな方は必ず美味しいと感じるはずです。
全体の評価とすれば、味、接客ともにレベルは高いのでリピありです！

googlemapより引用

麺屋春馬

出典：http://hurahura.dreamlog.jp/archives/6820434.html

住所	〒990-0886 山形県山形市嶋南2-10-12
電話番号	023-687-1496
営業時間	7:00～9:00／11:00～14:30／17:30～21:00
定休日	日曜
席数	カウンター5席、テーブル4席×4
喫煙	禁煙
最寄り駅	JR左沢線『東金井駅』
駐車場	駐車場あり10台未満

ジャンク盛りいただきました。
スープは煮干しがすごく効いていておいしいです。

日曜日定休により中々初訪できずにいましたが、本日平日休みができたので漸く初訪しました。
店内は平日とはいえ流石は人気店らしく9割近くの席が埋まってました。
今回は初訪問ということで看板メニューの「ジャンク盛り¥830＋野菜マシ」をオーダーしました。

夜限定メニューだと思ってましたが、昼営業中でもオーダー可能になっていて嬉しい誤算でした。

野菜マシということで天地返しにも苦労しましたが、やはり本物の二郎系の味に大満足しました。

googlemapより引用

らーめんぬーぼう三代目店

出典：https://www.nge0068.com/entry/2018/04/21/070000

住所	山形県山形市あかねヶ丘1-17-20
電話番号	023-646-5780
営業時間	11:30～14:30、18:00～21:00
定休日	水曜日
席数	テーブル24席、小上り12席
喫煙	禁煙
駐車場	駐車場あり13台
メニュー	ガッツリつけめん(極太麺)：￥780 爆中華(極太麺)：￥700

山形で初めて二郎インスパイア系の形を山形県民に広めたと言っても過言ではないくらい爆中華が有名(たまやのジャンクは玄人)。
二郎好き（通称ジロリアン）達も唸らせる完成度の高さで、週末は行列ができて駐車場に止めるのが困難なお店。

駐車場は斜めに止めるタイプで間隔も狭いため大型車の方は注意。
さて私は爆中華やカッシーナ(汁なし爆中華)を食べてましたが、今では激辛の赤爆をメインに食べてます。

山形で激辛と言ったらココと太鼓判を押します(※汗拭き用のハンカチ、タオル用意)。
辛さは並辛、ヤバ辛、鼻血ブー、ヘブンがあり、一般の方はヤバ辛までがオススメ。それ以上は玄人向けなのでオススメしません。私はヘブン。

googlemapより引用

優勝軒天童店

出典：http://blog.livedoor.jp/piyotanseven/archives/26917080.html

住所	山形県天童市大字久野本1294-1
電話番号	023-652-0766
営業時間	11:00〜翌4:00
定休日	年中無休
席数	カウンター18席、テーブル18席、小上り24席
喫煙	禁煙
最寄り駅	JR奥羽本線(福島～新庄)『乱川駅』（1.5km）マップで周辺を見る
アクセス	国道13号線と国道48号線の交差点、将棋むら天童タワーのそば
駐車場	駐車場あり
メニュー	豚つけめん:￥780 富士ラーメン:￥850（二郎系、15時より販売）
備考	同県に系列店「優勝軒山形北店」がある

通りがかりに太くて硬い麺をワシャワシャ食べたくなり寄りました。
大勝軒系のラーメン。
取り皿を出してくれたり、割下や魚紛がカウンターに置かれてたりで好きな食べ方が出来ました。
男性の１人客が多いかと思いきや、女性客も結構いました。
券売機のお店が多い中、レジ精算でした。

googlemapより引用

中華蕎麦ひろた

出典：https://ramendb.supleks.jp/review/1340257.html

住所	〒990-0042 山形県山形市七日町1-4-18 トラッドセブンビル1F
電話番号	023-676-7931
営業時間	11:00～14:30／17:00～19:30 [土] 11:00～14:30
定休日	日曜
喫煙	禁煙
最寄り駅	『山形駅』
駐車場	駐車場あり

ガッツリ食べたい人向けのラーメン店。
麺はくたくた系の全粒粉麺で香り良く、スープは濃いめで好き嫌い分かれるかも。
チャーシューはトロットロッに柔らかく白飯が食べたくなる味。

それと昼夜各先着5名まで全増しボンバー(350円)が無料で選べます(お残しはダメ)。
私も極中華蕎麦セットで全増しボンバーを何度か挑戦しましたが、量と背脂が後半になってキツかった。
セットの全増しボンバーは10代の学生さんや20代の若者向けのメニューですね