「ニンニク入れますか?」
ニンニク野菜マシマシな魅惑のラーメンを食べに今日も二郎へ足を運ぶ・・
二郎大好きジロリアンの間ではこの中毒性のある味わいに魅せられた人が後を絶ちません。
「二郎インスパイア系」とは、二郎のイミテーションではなく、二郎に魅了されその魂を独自の味に昇華した店のことをいいます。
今回はそんなインスパイアのお店をご紹介。
是非食べに行ってみたください。
ラーメン豚乃家
出典:https://www.topics.or.jp/articles/-/433701
店名 | ラーメン豚乃家 |
住所 | 徳島県徳島市中常三島町3-9-1 野崎ビル1F |
電話番号 | 090-4450-4502 |
営業時間 | 11:00~21:00 ※売り切れ次第終了 |
定休日 | 不定休 |
最寄り駅 | JR高徳線、JR徳島線など『徳島駅』 |
駐車場 | 駐車場あり |
ラーメン中盛りニンニク増し。
本場の二郎の小の麺少なめよりボリュームはありませんでした。
アブラが美味しかったので、次は全マシでいきたいと思います。
googlemapより引用
麺屋 零ベース
出典:https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36008008/
店名 | 麺屋 零ベース |
住所 | 徳島県徳島市北常三島町1-10-14 |
電話番号 | 088-624-2422 |
営業時間 | 11:00〜15:00 |
最寄り駅 | JR高徳線、JR徳島線など『徳島駅』 |
駐車場 | 駐車場あり6台 |
レベルの高い合格点を超える二郎。
オールウェイズ出してくれる。コールに関しては二郎の醍醐味であるが、コロナ禍なので麺のグラム数を聞いてくれるついでに、オーダーを聞けば良いのかな?と思った。
使える呪文は以下の通り。
(例) 野菜マシ。野菜ちょいマシ。野菜少なめ。 油マシ。油ちょいマシ。油少なめ。
ニンニクマシ。ニンニクちょいマシ。ニンニク少なめ。お冷ヒヤヒヤ。お冷マシマシ。素材にも拘ってて店主の気合いを感じた。
少数派になるが、天地返しという「麺がスープを吸って伸びる事を防ぎつつ、野菜にスープの味を付けるという実用的な技」もある。
googlemapより引用
二郎インスパイアを地図表示する
いかがでしたか?
美味しいインスパイアを食べに是非行ってみてくださいね!
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